Этот целебный лук
свой любимый овощ — многими целебными свойствами. Китай, Индия, Египет, Европа... Таким путем шел лук и к нашему столу.
Чем же так полезен лук?
Во-первых, он благоприятно действует на пищеварение. Все знают, какой неприятный запах имеет репчатый лук, но ведь это и есть в нём самое ценное, эти эфирные масла губительны для многих болезнетворных и гнилостных бактерий. Поэтому надо почаще употреблять лук, класть его в салаты, закуски, первые и вторые блюда.
136