Австралийские исследователи считают, что через 20 лет многолетняя пшеница станет одной из самых важных сельскохозяйственных культур

Многолетние сорта пшеницы медленно, но верно, становятся частью пейзажа в Cowra, Австралия, где в настоящее время проводятся экономические и экологические испытания шести сортов пшеницы, способных изменить сельское хозяйство в этом столетии, учитывая то, что 70% сельскохозяйственных земель земного шара заняты зерновыми культурами.

Исследователь Мэтт Ньюэлл из NSW, Департамент добывающей промышленности (DPI), заявил, что многолетние сорта пшеницы должны давать не менее 40% от урожая текущих сортов пшеницы (жизнеспособных с коммерческой точки зрения). Дефицит продукции восполняется ценностью многолетних культур, которые могут использоваться для пастбищ животных.

Исследования в Cowra изучают сорта, способные давать значительные урожаи; это - растения, которым удалось выжить и завязывать пшеничные колосья каждый год. Исследования показали, что эти сорта в течение трех лет могла формировать плодородные колосья.

Но Мэтт Ньюэлл считает, что многолетняя пшеница находится в начале своего пути, и через 20 лет мы сможем говорить о значительных площадях, засеянных новой зерновой культурой. Он добавил, что 20 лет не такой уж и большой срок для проведения исследований по сравнению с 10 тыс. лет, необходимых для создания нынешних сортов зерновых.

Многолетняя пшеница является долгосрочным проектом, который имеет возможность создать новую культуру, полезную не только для местных производителей, но и для глобального производства продуктов питания.