Видео-презентация Ecology
Концепция Экопоселения

Употребление сосисок приводит к раку




 

 

В издании British Journal of Cancer (Британском журнале рака) опубликованы результаты исследования шведских ученых, которые обнаружили новые, крайне неприятные свойства у мяса, подвергшегося технологической обработке. К таким продуктам относятся, например, сосиски или бекон. Шведские исследователи утверждают, что питание такими продуктами может вести к раку поджелудочной железы.

Они считают, что технологическая обработка мяса при изготовлении сосисок вызывает формирование в них определенных веществ, которые отрицательно влияют на состояние организма.

По сообщениям портала Daily Mail употребление всего одной сосиски в день может увеличить риск развития у человека рака поджелудочной железы сразу на 19 процентов по сравнению с людьми, которые вовсе не едят подобные продукты.

В частности, в исследовании приняли участие более чем 6000 человек с диагностикой рака поджелудочной железы. Ученые установили связь между употреблением мяса, подвергшегося технологической обработке и развитием рака кишечника. Сосиски и прочие виды мясной продукции постоянно остаются в поле зрения экспертов, которые рекомендуют ограничить потребление мясных продуктов до 500 гр. в неделю.

Некоторые ученые вообще предлагают потребителям отказаться от мяса и перейти на вегетарианское меню, что позволит на почти на треть снизить выбросы парниковых газов.

 

 

Источник: moldovenii.md

 

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ
Среда, 25 Январь 2012 г. 11:01
Просмотров: 3607

Читайте так же

Гигантские крестовники - древние растения, найденные на вершине горы Килиманджаро. Появились они миллион лет назад (не т...
75
Ещё один эффективный метод борьбы с опустыниванием - это создание сети семейных лесосадов по всей планете. Они защищены ...
106
Вавилонская карта мира, также известная как Imago Mundi, - самая древняя планшетная глиняная карта, написанная на аккадс...
129
Для людей, которые только начинают знакомиться с изобретениями Джона Серла, хотим напомнить следующее. Самым ярким из...
29880