Пищевые продукты не соответствуют требованиям
Больше половины проб пищевых продуктов, взятых эпидемиологами, не соответствуют требованиям Санэпида.
Обращайте внимание на то, что вы едите. Чтобы не попасть к врачу с сильными болями в области живота и высокой температурой, эпидемиологи советую нам быть поосторожнее при покупке скоропортящихся продуктов.
К летнему периоду в городе буквально за один день вырастает огромное количество террас, кафе и бистро. Приятно перекусить на свежем воздухе. Но и не совсем безопасно для здоровья. Летом, когда продукты портятся особенно быстро, обед или ужин в городе может закончиться в лучшем случае острым приступом диареи.
Подвержены риску отравиться испорченными продуктами и те, кто покупает их в местах не предназначенных для хранения. Эпидемиологи предупреждают нас быть внимательными при покупке мяса, рыбы, молочных продуктов, и сладостей.
- Самыми опасными продуктами в летний период являются салаты, которые готовятся с майонезом и соусами. Кулинарные блюда как к примеру: блюда из рыбы, кондитерские изделия, торты и пирожные, если они не качественно приготовлены, - подчеркивает начальник отдела гигиены питания, центр превентивной медицины, Кишинёв Людмила Антоси.
По данным, представленным сегодня Центром превентивной медицины, в мае нынешнего года, в муниципии Кишинёв еженедельно регистрировалось до 110 случаев острых отравлений. По сравнению с прошлым годом их уровень вырос на 9%. Сотрудники центра подтвердили, что 83% кишечных инфекций передаются с пищей, еще 17 процентов может попасть в организм не пищевым путем. Вместе со специалистом данного учреждения, мы попытались удостовериться, насколько подготовлены к летнему сезону столичные магазины.
После проведения проверки в продовольственном магазине, было установлено, что он находится в неудовлетворительном санитарном состоянии, совместимость хранения продуктов питания не соблюдается, холодильники не работают.
- Мы составим распоряжение о запрете продажи, приостановлении деятельности данного объекта, для проведения ремонта в целях благоустройства магазина в соответствии с требованиями, - отмечает начальник отдела гигиены питания, центр превентивной медицины, Кишинёв Людмила Антоси.
За 4 месяца нынешнего года за несоблюдение санитарного законодательства коммерческими предприятиями, был наложен 271 административный штраф, а более 100 предприятий и вовсе прекратили свою деятельность. Административные санкции составляют от 120 до 400 условных единиц.
МАРИНА ПЫНЗАРУ, ВИТАЛИЙ СОБОЛЬ
К летнему периоду в городе буквально за один день вырастает огромное количество террас, кафе и бистро. Приятно перекусить на свежем воздухе. Но и не совсем безопасно для здоровья. Летом, когда продукты портятся особенно быстро, обед или ужин в городе может закончиться в лучшем случае острым приступом диареи.
Подвержены риску отравиться испорченными продуктами и те, кто покупает их в местах не предназначенных для хранения. Эпидемиологи предупреждают нас быть внимательными при покупке мяса, рыбы, молочных продуктов, и сладостей.
- Самыми опасными продуктами в летний период являются салаты, которые готовятся с майонезом и соусами. Кулинарные блюда как к примеру: блюда из рыбы, кондитерские изделия, торты и пирожные, если они не качественно приготовлены, - подчеркивает начальник отдела гигиены питания, центр превентивной медицины, Кишинёв Людмила Антоси.
По данным, представленным сегодня Центром превентивной медицины, в мае нынешнего года, в муниципии Кишинёв еженедельно регистрировалось до 110 случаев острых отравлений. По сравнению с прошлым годом их уровень вырос на 9%. Сотрудники центра подтвердили, что 83% кишечных инфекций передаются с пищей, еще 17 процентов может попасть в организм не пищевым путем. Вместе со специалистом данного учреждения, мы попытались удостовериться, насколько подготовлены к летнему сезону столичные магазины.
После проведения проверки в продовольственном магазине, было установлено, что он находится в неудовлетворительном санитарном состоянии, совместимость хранения продуктов питания не соблюдается, холодильники не работают.
- Мы составим распоряжение о запрете продажи, приостановлении деятельности данного объекта, для проведения ремонта в целях благоустройства магазина в соответствии с требованиями, - отмечает начальник отдела гигиены питания, центр превентивной медицины, Кишинёв Людмила Антоси.
За 4 месяца нынешнего года за несоблюдение санитарного законодательства коммерческими предприятиями, был наложен 271 административный штраф, а более 100 предприятий и вовсе прекратили свою деятельность. Административные санкции составляют от 120 до 400 условных единиц.
МАРИНА ПЫНЗАРУ, ВИТАЛИЙ СОБОЛЬ
По материалам «Сегодня в Молдове»
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ 
48