Как правильно покупать продукты без вреда

1. Никогда не покупайте продукты на трассе, в городе около проезжей части или стихийных рынках. Даже если не принимать во внимание тот факт, что неизвестно в каких условиях готовились/хранились/собирались и т.д. продукты, просто представьте сколько выхлопных газов оседает за день возле обочины. Этих причин достаточно, чтобы понять, что продукты с дороги/с рук/со стихийных рынков употреблять вредно для здоровья. Более того иногда люди умирают от такой пищи, так что это не просто вредно, это действительно опасно.

2. Логика, математика и здравый смысл — незаменимые помощники. Простой пример с фаршем, если он дешевле мяса, то не вызывает сомнений его качество. Да и вообще лучше купить мясо и самому приготовить фарш, потому что если представить себя продавцом, то на фарш пускают в первую очередь то мясо, которое уже «подгуляло». Главное не питать иллюзий, что солидный магазин отличается от рынка, там тоже есть понятие недостача и минус из зарплаты.

3. Покупные колбасы, копчености, сосиски и т.д. — проходим мимо. Не то чтобы это смертельно, но вас должно сильно смущать количество Е, консерванов и т.д. в их составе.

4. Не спрашивайте совета у продавцов и не покупайте именно тот кусок, часть, продукт и т.д., который они предлагают. Опять же просто станьте на их место и представьте как вы скажете: Не покупай у меня этот товар, он испорченый, я лучше не заработаю и выкину его. Это совсем не значит, что все продавцы недобропорядочные.
Логика, математика и здравый смысл.

5. Тщательно мойте продукты. Мойте всё, что только можно помыть и чем тщательней, тем лучше. Опять же становимся на место цепочки производитель-продавец-покупатель. Где хранились продукты, чем обрабатывались, как их перевозил пьяный грузчик, сколько они раз падали, какие животные рядом бегали, кушали, метили территорию мы не знаем.