Череповчанин, напоивший иван-чаем Медведева намерен расширить производство напитка
Рекламе, которую устроил череповецкий предприниматель Александр Хлынов своей продукции, можно только позавидовать: сюжет на Первом канале, фото и видео в Интернете, а иван-чай в руках российского премьера.
Пришелся ли традиционный русский напиток по вкусу семье Дмитрия Медведева, пока загадка. Одно известно точно: его охранникам чай понравился.
— Спустя где-то полчаса после того, как Дмитрий Анатольевич побывал у нашего стенда, — рассказывает Александр Хлынов, — подошли сотрудники ФСО и со словами: «Ну, угощай!» — попробовали нашу продукцию, а потом купили себе по упаковке. Еще я узнал, что многие государственные руководители, оказывается, уже давно пьют иван-чай вместо обычного.
По словам Александра, на международной выставке «Импортозамещение», которая проходила на этой неделе в Москве, вологодские товары неизменно пользовались повышенным вниманием. А уж после того как 500-грамовый мешок вологодского чая унес с собой российский премьер, интерес посетителей к ним только усилился.
— Многие знают о таком продукте, об его полезных свойствах, но не могут купить, — говорит Александр. — Рынок готов, однако, в отличие от черного или зеленого чая, иван-чай не продается в шаговой доступности.
В планах у череповчанина и его друзей запустить по всей Вологодчине сеть небольших производств этого когда-то очень популярного на Руси напитка. Занять стар и млад в селах и деревнях сбором и обработкой распространенного повсюду растения. Расширить производство, закупить новое оборудование и выходить в будущем на совершенно новые, несравнимые с сегодняшними, объемы. А дальше в линейке экологически чистой продукции появятся, возможно, и сушеные ягоды, и грибы, и даже яблочные чипсы.
— Новое — это хорошо забытое старое, — напоминает Александр известную истину. — Эти продукты раньше заготавливали семьями, и сейчас многие нуждаются в такой работе. Мы, в свою очередь, готовы помогать и делиться опытом, потому что хотим, чтобы деньги оставались в области.
Кстати, в Москве они были не единственными, кто привез с собой иван-чай. Его предлагали представители еще как минимум четырех регионов. Однако никого из них Александр Хлынов и его товарищи в свои конкуренты не записывают. И не потому, что слишком уверены в себе, совсем нет. Просто считают, что все они делают одно общее дело — возрождают интерес к русской культуре, к натуральным продуктам и здоровой жизни.
____________________________
А для вас, друзья, VEGA кухня на Сенной предлагает настоящий ферментированный Иван-чай всего по 40р. за стакан этого чудо-напитка.
22